☕ Horeca Assistant UARUEN Открыть бота
💰

Деньги: наценка, безубыточность, прибыль

Что показывает бот про деньги и на какие цифры смотреть первыми, чтобы увидеть проблему до конца месяца.

1

Точка безубыточности

Сколько надо заработать за месяц, чтобы выйти в ноль: постоянные расходы прошлого месяца, делённые на маржу. Сверху — кольцо-статус (✅/🟡/🔴) и прогресс-бар, под ним — фиксированные расходы, маржа, текущий средний день и сколько дней осталось.

Ниже — прогноз чистой прибыли на конец месяца, и отдельной строкой сценарий <i>«если расходов больше нет, только ЗП»</i> — чтобы видеть нижнюю границу, а не только оптимистичный прогноз.
💡 Если заведений несколько, под основным графиком появляется разбивка и отдельный график по каждому — свои постоянные расходы считаются по счетам, привязанным именно к этому заведению в Poster.

Если же компаний несколько — сводка по всем сразу (с итогами отдельно по каждой валюте) видна во вкладке «Все компании» (Обзор), без переключения активной компании. Тап по компании раскрывает полный БЕ и разбивку по её заведениям.
Финансы → BE: порог, прогноз чистой прибыли и разбивка по заведениям
Финансы → BE: порог, прогноз чистой прибыли и разбивка по заведениям · нажми, чтобы увеличить
2

Чистая прибыль

/profit за месяц: выручка минус себестоимость и все расходные категории Poster (в том числе зарплата). Можно указать месяц: /profit 06 или /profit 06.2026.
💡 Чтобы цифра была честной, вноси расходы в Poster (аренда, коммуналка, подписки) — бот берёт их оттуда.
Финансы → P&L: выручка, себестоимость и расходы за месяц
Финансы → P&L: выручка, себестоимость и расходы за месяц · нажми, чтобы увеличить
3

Контроль наценки

Бот следит за позициями со слишком низкой и слишком высокой наценкой и присылает список с кнопками: изменить цену прямо из алерта или исключить позицию из проверок.

Если у позиции разная себестоимость по складам, бот предупредит об этом отдельно — часто это следствие поставки по другой цене или перемещения.
Аналитика → Цены: наценка по каждой позиции
Аналитика → Цены: наценка по каждой позиции · нажми, чтобы увеличить
4

Цель месяца

Поставь цель по выручке и, отдельно, по чистой прибыли (⚙️ на виджете «Цель месяца» на дашборде — Обзор → Сегодня). Бот покажет нужный темп в день, текущий темп и прогноз на конец месяца.

По выручке темп считается по ЗАВЕРШЁННЫМ дням — сегодняшний неполный день не занижает картину.

По прибыли «надо» и «сейчас» считаются на оставшийся день — иначе цифры несравнимы. Аренда и прочие разовые платежи проходят в начале месяца целиком, поэтому накопленная прибыль, делённая на прошедшие дни, показывала бы вчетверо меньше реального и сама росла бы к концу месяца без единого изменения в торговле. Вместо этого: <i>сейчас = валовая маржа за день − ЗП за день − ещё не прошедшие постоянные расходы, делённые на оставшиеся дни</i>. Месячный объём постоянных расходов берётся с прошлого месяца, чтобы неоплаченная аренда не задирала прогноз.

Сама ЗП отнесена к месяцу, за который заработана, а не в котором выплачена, — строка под прогрессом показывает эту поправку.
5

Несколько заведений на одном ФОП

Вкладка 🧾 ФОП-прогресс показывает шкалу годового лимита выручки (2-я группа 2026: 7 211 598 грн). Если несколько заведений зарегистрированы на одного ФОПа — впиши им одинаковое название в ⚙️ конфига, и бот будет считать лимит вместе, а не по каждому отдельно.

Там же можно добавить «прочие обороты» — стартовую сумму года или поступления мимо Poster: они учитываются в лимит, но не искажают P&L.
💡 Отдельная, меньшая фича рядом — «🏷 Проекты счетов» на экране «Счета»: подписываешь счета Poster собственным названием («Кофейни», «Аренда»…) и видишь итог баланса по каждой группе.
6

Счета, инкассация и сейф-счёт

Вкладка Финансы → 🧮 Счета — три блока. Сверху, и только если есть что забрать, — баннер «Инкассация»: сейфы, превысившие порог (по умолчанию 10 000), с суммой «Забрать». Далее — балансы всех счетов Poster прямо сейчас, разбитые на «Сейфы» и «Прочие». Внизу — «Сейф-счёт»: какой именно счёт считается сейфом заведения для сверки смены и авансов («авто» = первый сейф-счёт заведения).
💡 Если сверка сейфа при разборе смены постоянно расходится — проверь сначала именно здесь, привязан ли правильный счёт. Порог инкассации меняется здесь же кнопкой ⚙️.
Финансы → Счета: инкассация, балансы, привязка сейфа
Финансы → Счета: инкассация, балансы, привязка сейфа · нажми, чтобы увеличить
7

Контроль кассы

Отдельно от прибыли бот следит за странностями на кассе: удалённые позиции из чеков, нефискальные чеки, возвраты, подозрительные скидки, расхождения сейфа. Эти отчёты видит только владелец.

Если алерт создаёт задачу на заведение (например через нефискальный чек), ответственным в ней стоит бариста, который сдал смену — не логин кассы в Poster: это разные вещи, и бариста может быть несколько на один POS-логин.
⚠️ Один странный чек — ещё не кража. Смотри на систематику по конкретному человеку за несколько недель.
Контроль → 🕵️ Чеки: удалённые позиции и подозрительные действия (только владелец)
Контроль → 🕵️ Чеки: удалённые позиции и подозрительные действия (только владелец) · нажми, чтобы увеличить

FAQ

Почему точка безубыточности изменилась сама?
Она считается от постоянных расходов прошлого месяца и текущей маржи. Изменились расходы или маржа — изменится и порог.
У кофейни нет данных за прошлый месяц
Тогда порог считать не из чего — бот покажет «—» вместо процента, а не выдуманную цифру. За месяц работы всё появится.